میکروربات هایی که کیفیت محصولات دامی را حفظ می کنند
نیو وبلاگ: به گزارش نیو وبلاگ، میکروربات های مغناطیسی که در ˮدانشگاه شیمی و فناوری پراگˮ ابداع شده اند، امکان دارد بتوانند به حفظ کیفیت و ایمنی محصولات دامی کمک کنند.
به گزارش نیو وبلاگ به نقل از ایسنا و به نقل از نانومگزین، باکتری "استافیلوکوک اورئوس"(Staphylococcus aureus) معمولاً سبب عفونت در گاوهای شیری می شود و التهاب بافت پستان، ورم پستان و کاهش کیفیت شیر را به همراه دارد. پژوهشگران "دانشگاه شیمی و فناوری پراگ"(UCT Prague)، میکروربات های مغناطیسی ابداع نموده اند که می توانند به صورت موثر به باکتری استافیلوکوک اورئوس متصل شوند و آنرا جدا کنند.
این گروه پژوهشی، از میکروربات های خود معروف به "مگربات"(MagRobot) که در مقیاس نانو هستند و آنتی بادی هایی ضد پروتئین استافیلوکوک اورئوس در بر دارند، استفاده کردند تا این باکتری را بدون تأثیر گذاشتن بر سایر میکروب های طبیعی از شیر خارج کنند.
دکتر "مارتین پومرا"(Martin Pumera)، از پژوهشگران این پروژه اظهار داشت: این پژوهش، میکرورباتیک را به سمت مرز جدیدی می آورد. این مرز جدید، سلامت دامپزشکی حیوانات و غذاهای ایمن است. میکروربات ها به علت اندازه خود، سریع تر از فناوری های سنتی قادر به حل کردن چالش ها هستند.
این پژوهش، در مجله "Small" به چاپ رسید.
منبع: newweblog.ir
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب